A ementa das festas!

Se há coisa que me dá prazer é preparar cada detalhe de uma festa, seja ela um pequeno lanche com meia dúzia de amigos, um almoço ou um jantar para mais pessoas ou um momento mais especial.

E quando o Natal se aproxima não é exceção. Para além da decoração, é preciso escolher a ementa com cuidado e a pensar em todos os que se sentam à mesa.

Para mim, a Vaqueiro continua a ser incontornável na pesquisa de novas receitas ou para revisitar receitas que já fazem parte das nossas tradições (como este maravilhoso tronco de natal de tiramisú). Acho que esta referência vem da minha infância (a minha mãe tem aqueles livros de receitas tão conhecidos, que recebam os se colecionássemos os pontos das embalagens) . Quando cresci comecei a ser leitora da Saberes e Sabores, de que tenho muitas saudades. Agora podem sempre optar pelo ebook com receitas de Natal e Ano Novo, mas continuo a ter saudades da revista com novidades em cada estação.